Gli estimatori del vino vi diranno che nella vita non c’è niente di meglio di un buon calice di rosso o bianco, ma si sbagliano. Sarebbe infatti più corretto dire che la migliore esperienza enologica che si possa fare nella vita è una degustazione in Valpolicella.
In questo articolo vi porteremo alla scoperta della storia e delle tradizioni di una delle zone vitivinicole più antiche del nostro paese, rinomata però anche per le sue bellezze architettoniche e naturalistiche. Scopritela con i nostri itinerari!
Un luogo magico tra le Prealpi veronesi e il Lago di Garda
La Valpolicella è una zona collinare che si estende per circa 240 mq nel cuore della provincia di Verona, giusto a metà strada tra le Prealpi veronesi e il lago di Garda. Il clima mite che da sempre caratterizza questo territorio, l’ha reso noto sin dall’antica Roma per i suoi vigneti e per le tecniche di viticoltura che si sono tramandate immutate nei secoli.
Oggi in Valpolicella le tradizioni vinicole sono considerate a tutti gli effetti un’arte da preservare. Ecco perché le degustazioni qui non sono semplici esperienze enogastronomiche, ma vere e proprie finestre sulla storia del luogo, sui suoi cambiamenti e sulle vite delle persone che hanno fatto del vino non un lavoro, ma una passione unica. Un calice di Amarone Cru bevuto qui, ha davvero tutto un altro sapore.